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付出　雲丹胡麻豆腐

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八寸　煮鮑、鮑肝ルイベ、小芋、みず醬油漬け、

              鮑茸、茶豆、丸十、鮎煎餅、岩もずくポン酢かけ

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御椀　鱧と焼き茄子の御椀

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造里　本鮪・鮎並・石鯛・酢飯

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揚物　松茸ととろまる茄子の天ぷら・天だし・大根おろし

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焼物　鱸炭火焼・蓼酢

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焚合　冬瓜・車海老・黒皮南瓜・姫オクラ

              海老ジュレ掛け・柚子

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食事　天然鰻の白焼きと牛蒡の焚き込み御飯

              香の物、赤出汁

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甘味　本日のデザート